Perten
凭借六十余年的全球专业积累,Perten在食品加工领域独树一帜,为全产业链提供国际认可、操作简便、快速精准的测试解决方案,助力提升产品质量、效率和盈利能力,同时减少物料与能源消耗。我们服务于谷物、饲料加工、乳制品、植物基食品、肉禽海鲜、食用油及酿酒等多个食品加工行业的专业人士,时刻准备应对行业的主要宏观经济趋势,如技术工人与自然资源短缺、消费者购买力与偏好变化,以及用定量评估取代传统主观流程的需求。
我们提供的近红外光谱(NIR)与傅里叶变换红外光谱(FTIR)仪器,操作便捷,维护简单,广泛应用于各类食品制造环节,可用于快速测定原材料、半成品及成品的近似值,如水分、蛋白质和脂肪含量。同时,我们还提供原料性能分析解决方案,帮助食品加工商和原料生产商确保其原料具备理想的加工特性和消费者属性,从而为消费者提供稳定优质的产品。这些产品设计直观易用,日常操作几乎无需培训,无需样品预处理,也无需昂贵或危险的化学试剂,有效降低了使用成本,减轻了对环境的影响。
特色解决方案

台式近红外分析仪
多功能实验室/旁线仪器,非常适合用于监控从原料入库、样品加工到成品产出的各个环节的质量。

在线近红外分析仪
在线和线上过程监测仪器通常安装在生产线中(混合器上、管道中或过渡点处),均可实现实时监测。

FTIR 乳制品分析仪
全面监测乳制品(涵盖生鲜乳、成品奶、奶油、酸奶、冰淇淋基底以及乳清)中的关键质量指标。

全谷物分析仪
在30秒内,对谷物、稻谷、油籽、豆类、扁豆、种子等多种农产品进行可靠且高效的分析。

快速黏度分析仪(RVA)
是一种专为产品开发、质量控制、流程监控以及质量保证而设计的独特工具,用于测量原料的性能。

面粉与面团测试仪
灵活且坚固的流变仪,可测量面粉的吸水率、面团的发育时间、稳定性、软化度以及混合耐受指数。

降落数值仪
测定发芽损伤和α-淀粉酶活性的世界标准方法。

Glutomatic 面筋数量和质量测定系统
用于测量面粉、小麦、硬粒小麦和粗粒面粉的面筋指数、面筋数量和质量的世界标准值。

实验室粉碎磨
锤式和盘式实验室粉碎磨,可确保样品制备的一致性,并获得降落数值和面筋指数的官方认证。
Solus
Solus One ELISA试剂盒在检测广泛的食品和环境样本时,能够提供一种成本效益高、高通量且可靠的工作流程,并在次日获得准确结果。从试用开始,到采用Solus One工作流程的整个使用过程中,专业的支持人员均可在当天提供在线和快速的现场支持,从而最大限度地简化变更流程并降低风险。Solus One系列已更新获得ISO 16140-2认证,这意味着可以可靠且高效地检测包括复合食品、肉类和乳制品、海鲜、蔬菜以及环境样本在内的多种食品中的李斯特菌和沙门氏菌。
推荐产品

Solus One 沙门氏菌检测试剂盒
Solus One 沙门氏菌检测试剂盒仅需一步培养基增菌,即可在2023年全新实现对多种食品和环境样本中沙门氏菌种类的快速检测。其使用方法简便,出结果速度快,能有效提升您实验室的整体工作效率。

Solus One 李斯特菌检测试剂盒
Solus One 李斯特菌检测试剂盒通过单一的培养基增菌步骤,能够实现对环境样本及2023年新增的多种食品中李斯特氏菌(种)的快速检测。这种易于使用的方法和快速的出结果时间,能够提升您实验室的整体工作效率。
Meizheng
美正专注于食品安全检测领域,精心打造了一系列食品安全检测产品线,涵盖快速检测、微生物检测和实验室检测等多种方案。这些解决方案旨在满足粮食、饲料、乳制品、蜂蜜、肉类加工及分销等多个行业内食品价值链相关方的需求。
我们的检测服务广泛覆盖生物毒素、重金属、兽药残留、农药残留、营养成分及病原菌等多个项目。历经多年深耕,美正在中国已拥有5家实体机构和4个生产基地,并成功构建了包括免疫分析、酶联免疫吸附试验(ELISA)、样品制备、微生物学、标准物质及自动化仪器在内的多元化技术平台。
公司不仅通过了ISO9001质量管理体系认证,还设立了专业的第三方检测实验室。美正始终致力于为客户提供量身定制的食品安全检测解决方案,其ToxinFast®、HMFAST®、AnticFast®和MicroFast®等系列产品已赢得了广大客户的信赖与好评。 除了中国市场,美正的产品还远销俄罗斯、白俄罗斯、法国、美国、印度、越南等20多个国家。
2019年,美正正式加入珀金埃尔默大家庭,海外业务版图进一步拓展。同时,美正还加快了产品在官方分析化学师协会(AOAC)和比利时农业科学研究院(ILVO)的认证步伐。2021年,MicroFast®好氧菌计数平板(AC)成功荣获AOAC认证。